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È possibile preparare un piatto del genere in pochi minuti
Una colazione adeguata può migliorare la concentrazione, sostenere la memoria e aiutare l’organismo a lavorare in modo più costante durante la giornata. Questo aspetto è molto importante per le persone anziane. Quale colazione nutriente è consigliata per gli ultrasessantenni, spiega Onet.
Perché la colazione è importante?
La prima colazione svolge un ruolo importante per il corretto funzionamento dell’apparato digerente e aiuta a evitare picchi glicemici.
Chi fa colazione regolarmente ha meno probabilità di accusare debolezza e stanchezza improvvisa. Per questo motivo vale la pena di assicurarsi che il pasto mattutino non sia solo veloce da preparare, ma anche ricco di sostanze nutritive.
Come preparare una colazione nutriente
In età avanzata, l’appetito spesso diminuisce, quindi il cibo dovrebbe essere leggero, gustoso e semplice. Gli esperti sottolineano che il primo pasto dovrebbe fornire all’organismo calcio, proteine, vitamine e minerali.
Una base eccellente per questa colazione è il kefir, che contiene magnesio e calcio, elementi importanti per la forza delle ossa e il mantenimento della mobilità. Inoltre, il kefir favorisce la digestione e contiene probiotici, che hanno un effetto positivo sulla funzione intestinale.
Vale la pena di aggiungervi fiocchi d’avena. Questi aiutano a controllare i livelli di zucchero nel sangue, supportano il sistema cardiovascolare e contribuiscono a ridurre il colesterolo.
Ricetta per una colazione sana e veloce
È possibile preparare questo piatto in pochi minuti. Versate il kefir in una ciotola e, se necessario, schiacciate leggermente l’avena in un frullatore per renderla più facile da mangiare.
Completate la vostra colazione con frutti di bosco come lamponi, mirtilli o mirtilli. Sostengono il sistema nervoso e contengono antiossidanti che aiutano a rallentare i cambiamenti legati all’età. In inverno, anche i frutti di bosco surgelati sono un’ottima opzione, in quanto sono nutrienti quasi quanto i frutti di bosco freschi.
Questa colazione equilibrata è un modo semplice per iniziare la giornata. Aiuta a preservare l’energia, supporta la funzione cerebrale e il benessere generale, particolarmente importante per una vita attiva e confortevole in età avanzata.
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